Citas de Alvarez

"Instrucción para descubrir todas las guacas del Pirú y sus camayos y haziendas” [ca 1581-1585] en Relación de las fábulas y ritos de los Incas, Eds., Henrique Urbano y Pierre Duviols, Historia 16, Madrid, 1989
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Pirua / Piruas---No identificada
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85"(…) y luego, tomando coca y sebo todo junto, ponen poquitos a poquitos muchos montoncillos alrededor de las papas, y luego comen y beben; y de que han descansado, u otro día, encierran las papas en otro hoyo mayor, o en piruas, que son como trojes - en conclusión son depósitos- en que guardan la comida todo el año. Después que han cerrado el depósito, o antes, suelen matar un cuy - que en Castilla han llamado 'conejo de Indias' - o dos a las veces, blancos sin mácula, como los elige el maestro que llaman para aquel acto."
86"Ofrecen asimismo en entas piruas un abortivo de lo que las ovejas paren malparido, que lo guardan para sus sacrificios cuando acontece malparir, que sea pequeño que grande lo que ha malparido. El cuy que dije lo entierran en la tierra en sacrificio."
86"(…) por burlarme dellos les he dicho: 'si queréis que ese sacrificio os aproveche y questas comidas no se acaben, cerrar bien esa pirua y no la abáris ni saquéis cosa alguna para comer, y durará mucho tiempo esa comida. Si abrís la pirua, sabe que el sacrificio perderá su fuerza, y la comida se acabará y no valdrá algo lo que habéis hecho'."