Citas de Alvarez

"Instrucción para descubrir todas las guacas del Pirú y sus camayos y haziendas” [ca 1581-1585] en Relación de las fábulas y ritos de los Incas, Eds., Henrique Urbano y Pierre Duviols, Historia 16, Madrid, 1989
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Llipta/llipta/Quechua
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367"Todas las veces que [se] meten coca en la boca muerden aquella pasta -que llaman llipta - y con aquello mascujan la coca y la saborean hasta que, bien mascujada, la meten entre las muelas en un carrillo."
367"Hay otra llipta en otras partes, blanda como ungüento alcanforado. Hácese esta pasta en esta manera: tienen una semilla, la cual llaman quinoa, que es comida buena para toda gente."
374"Para que se vea qué cosa es la coca, la envío en este pliego. Los que la mascan que sienten en ella después de mascujada en gusto acidillo, y lo que se entiende y es verdad es que, con la calidad de calor suyo -y con la ayuda de la sal de la llipta y la calidad del carbón de que está hecha-, les provoca a bajar del cerebro algunas flemosidades con la fuerza de su humo: y aquellas flemazas tragan."