Citas de Francisco Falcón

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Chuño/ch'uñu/Aymara
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132NULL"Estara este pueblo de Potosi diez y ocho leguas de esta ciudad de La Plata. Acuden a este asiento muchos indios, y hay muy gran contratacion, ansi de ellos, como de españoles. No hay año que no se contraten mas de dos millones. El principal trato es el de coca (de que tratare abaxo), porque se sacan de ella novecientos mil pesos, y aun un millon; de ropa de la tierra, de maiz, de papas, y de chuño , se sacaran -todo de poder de los indios-trecientos mil pesos; de ropa de Castilla, ducientos o trescientos mil, a lo mas largo."
275NULL"Fue en tiempo antiguo muy poblada. Tiene alrededor de los pueblos sus sementeras de papas y quinua ; a las papas, despues de secas, llaman chuño , que es cosa muy estimada y que se vende muy bien en Potosi, y tambien otra simiente, que llaman oca. Siendo fertil y de muchas aguas el año, pasanlo bien los collas y muy a contento; mas no lloviendo, pasan gran necesidad."
64NULL"Los demas indios se han de ocupar, cada uno, los cincuenta y seis dias de tasa (y los demas dias que quisieren), para si mismos: unos en alquilarse para chacaras de españoles; otros en obraxes de paños; otros en ingenios de azucar; otros en usar sus oficios mecanicos en las ciudades o en sus pueblos; otros en hacer texas y cal; otros en alquilarse para edificios; otros para traxineros y llevar recuas de carneros de la tierra; otros en labor de viñas; otros alquilanse para los Andes de la coca , en el Cuzco; La Paz, y en esta provincia de los Charcas en los yungas; otros en labrar en las minas de plata y oro (que hay muchas en esta tierra); otros en hacer reposteros e ropa de la tierra, dandoles lana; otros en chacaras de chuño y papas, y otros en guardar ganados."
26NULL"Los primeros, que sirven en chacaras de pancoxer, se ocupan en arar, sembrar, y coxer el pan de trigo, cebada, o maiz, o papas, o chuño , suyo y de sus amos. Dixe suyo porque cualquier yanacona de los que hay en las chacaras tiene en ellas sus tierras que les dan sus amos, en que siembran maiz o papas para su comida, y aun algunos para vender a otros; demas de esto, tienen sus carneros de la tierra con que acarrean y ganan para si, y ovexas de Castilla y cabras; finalmente, tienen propios y viven con libertad y en pulicia, porque viven juntos en sus bohios o casas, a su modo, y alli crian aves, anades, gallinas y puercos."
71NULL"Pero aun esto no ha bastado para lo poner en orden de todo punto, como yo deseo, porque en una republica no solo ha de haber hacienda para que usen en particular los ciudadanos, pero tambien en comun para las necesidades que ocurren, y para eso convienen que haya -como he dicho- otros bienes de comunidad, que sea una chacara de comunidad, que labren todos o los que para ello pareciere que son menester, cuatro dias cada uno, ahora sea la chacara de maiz, papas o chuño , o trigo, o cebada, conforme a la Calidad de la tierra y comarca, ahora sea vino, como hay algunos que entiendo que sacan pasas y vino y venden uvas."
59NULL"XIII. Item, que de orden como las papas, chuño , o maiz que se coxiere para el comun, lo que sobrare -proveido el hospital y los probes- se venda y beneficie llevandose en carneros a Potosi o Porco o otras partes, para que de lo que alli se sacare se emplee y gaste en las cosas que dire adelante para provecho comun, y de esto ha de tener cuidado el Corregidor español o protetor que entre los indios estuviere, asi de hacer que se beneficie, como de hacello gastar bien."
144NULL"XL. Item, que por que los mercaderes y rescatadores fian a los indios e indias yanaconas gran cantidad de coca , maiz, chuño y ropa, cargandoselo a muy mayores precios de lo que valen, e como a los indios se les da fiado, por no trabaxar toman de una parte y de otra, y hacense haraganes y vagamundos, y cuando se ven cargados de muchas deudas, viendo que no pueden pagar, se huyen de los asientos de minas, y otras veces los echan en la carcel, donde mueren de hambre."
96NULL"El un millon que se saca de poder de los indios es por coca que les venden, como se halla por los libros de los Corregidores; y los trescientos mil pesos se sacan tambien de poder de los indios por la ropa de la tierra, maiz, papas y chuño que los españoles les venden."